moldovanfood_LOGO

rss_icon

437_3809e813b998a3fd198fc76ea992fd79

 

ביצים מבושלות בנוזל יסודי – שתן ילדים

ביצים מבושלות בנוזל יסודי – שתן ילדים

ביצים מבושלות בנוזל יסודי – שתן ילדים

הסינים אינם בוחלים בכלום אחרת ישארו רעבים וזו הסיבה שהם אוכלים כול מה שזז. המתכון ההזוי,פותח כך נראה בעיר דונגיאנג בה משרים ומבשלים את הביצים בנוזל יסודי מאוד יש לומר ,שתן של ילדים בני עשר. הביצים לא תאמינו נחשבות למעדן ונמכרות ברחוב במחיר כפול מביצה שבושלה סתם במים ללא טעם...


שם המנה המושתנת הוא "ביצי ילד בתול" והשתן לבישול נאסף בדליים מבתי ספר יסודיים. המנה נחשבת למעדן מקומי ולדברי הרוכלים שמוכר
ים אותה יש לה גם סגולות בריאותיות... הביצים כך הם טוענים ממריצות את לחץ הדם, מחיות את הגוף ומונעות מכות חום.


המתכון למעוניינים השריית הביצים הגולמיות בשתן ובישול. אחרי הבישול קליפת הביצים נסדקת והן נשמרות בשתן למשך יום שלם.את השתן שמתאדה משלימים הרוכלים בשתן טרי לאורך היום.


רוכל אחר סיפר שהוא מכין ומוכר ביצים כאלה כבר שני עשורים ותושבים בעיר, שאינם בעסקי הביצים הצהובות, סיפרו שהם גם אוספים שתן מילדים לשימוש אישי.


אגב מחיר שתי ביצים מבושלות הוא 80 אגורות - כפול ממחיר ביצה שבושלה במים. לא כל תושבי דונגיאנג משוגעים על המאכל המסורתי,אבל כנראה שיש מספיק ביקוש,אז קדימה לעבודה...


ביצים מבושלות בנוזל יסודי – שתן ילדים
דורג על ידי נאווה ארמוזה
5
צור קשר
שם:
מס' טלפון:
כתובת דוא''ל: